Африканский клариевый сом.
- Это рыба, которая может ползать по земле, и жить без воды почти 2 суток...
- Это красивая икра зелёного цвета.
А ещё это:
- полное отсутствие чешуи.
- минимальное количество костей.
- отсутствие характерного рыбного запаха

---

.
- суточная доза Омега 3 в 100гр мяса.И это кстати, больше, чем в семге.
- вкус...для каждого он разный, от карпа до осетра (но большинство склоняются к осетру) есть небольшое количество людей, сравнивших его с куриным мясом..
- отменная уха, а из головы можно получить отличный студень.
- в Германии, мраморный сом горячего копчения очень уважаемый деликатес к пиву и к белому вину.. Фото от Наша Форель.
Посмотреть на Facebook